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產品說明產品故事尋茶過程中，七三茶堂並未刻意搜尋誰種了冠軍茶、誰得過獎，而是選擇在每個茶區裡陌生摸索，卻也因此邂逅不期而遇的美好、遇見真正能交心的夥伴。七三茶堂與「蜜香紅茶」的結緣，說來也是一場意外的相會。在花蓮瑞穗待了近一個禮拜，一天清晨我們照例早起，到市集上看看此地出產哪些農作物和攤販們聊天說地，正當我們向賣菜的阿婆詢問從未見過的蔬菜時，一位帶著慈善笑容的長者突然與我們攀談：「年輕人，這幾天都在這裡看到你們，你們是來瑞穗渡假嗎？還是？」感受長輩的溫暖善意的問候，我們將來此探尋好茶的心情、與七三茶堂對茶的熱情與理想與他分享時，長輩面帶微笑的告訴我們他是農會的魏總幹事，這地方誰值得信任、誰生產好茶，他最清楚了解。 魏總幹事不加思索的邀約我們午餐，帶我們認識這裡的茶農，因此我們結識了好相處，還擁有高超製茶技術的粘大姐與高先生。他們是「蜜香紅茶」的開創者，2006年更一同攜手合作拿下世界紅茶冠軍的頭銜。就是因為如此的因緣際會，七三茶堂不只找到了好茶，找到了製茶的好夥伴，更從對農業有著熱情與堅持的魏總幹事學習了許多事情。往後的幾個夏天，只要我們來到瑞穗，必定去拜訪魏總幹事，每次談話總讓我們受益良多。記得有一次我們在農會裡回憶瑞穗台九線上茶產業的過往時，一位老先生提著自家種的木瓜在農會辦公室裡兜售，魏總幹事不僅買了下來、細看木瓜的樣子後更告訴老先生如何才能種出更香甜的木瓜。老先生離開後，魏總幹事告訴我們，遠看就知道這木瓜不甜，但只要教他對的方法，就能種出好吃的木瓜。從魏總幹事的言行舉止，我們感受到的是對土地的深厚感情、對人的用心體貼，和對農業的熱情使命。 提倡不灑農藥、無毒農業的花蓮瑞穗，不論是先天風土環境或是後天人文素養，都有生產好茶的絕佳條件；友善純淨的環境，也讓害怕農藥、昆蟲界的天才調味師「小綠葉蟬(又稱，茶小綠葉蟬、浮塵子、煙仔...)」願意入住茶園。牠們的輕咬彷彿為茶葉施上魔法，改變茶葉原先的成份轉換成自然的蜂蜜香氣。珍貴的「蜜香紅茶」，亮紅色的茶湯喝來甘味迴盪、長存唇齒之間，而如蜜瀉般的清甜香氣，讓人心曠神怡，彷彿站在瑞穗的好山好水當中，感受天地自然最真誠的擁抱。茶品介紹 花蓮蜜香紅茶 HUALIEN MI XIANG BLACK TEA 縱谷綠蟬，蜜香入茶 產區風土/ 花蓮縣瑞穗鄉 舞鶴台地無毒農業區 砂質土壤紅壤土 茶樹品種/ 大葉烏龍 摘採季節/ 夏季 香氣/ 蔗糖、烤番薯、蜂蜜 風味描述/ 質淨香醇的茶湯，傾瀉如糖似蜜的甜滋味 品嚐時機/ 早餐茶與下午茶、一日間的任何時刻、夏天冷泡、秋冬熱泡功夫泡 品質規格/ 手採、無毒栽種並通過國家農藥殘留標準 烘焙度/ 輕焙火 發酵度/ 全發酵 產品包裝 每個茶罐都包含食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。設計上加強了茶葉罐的密封性，大大提升了保存茶葉的功能。 若您選擇茶葉，則茶罐將會是〈複媒材茶葉罐-品牌色款〉；選擇茶包，則茶罐將會是〈複媒材茶葉罐-白色款〉。 我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始... すばらしい一日はお茶から始まると信じています。 WE BELIEVE THAT A PERFECT DAY BEGINS WITH A SIMPLE CUP OF TEA. 產品內容物與規格說明/保固資訊【商品內容】花蓮蜜香紅察 茶葉【茶品重量】茶包 14入/茶葉 50G【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】【產地及製造方式】台灣 【保存期限】24個月產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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